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调查|小小花生豆 “高”“深”大文章

时间:2020-05-25 06:31来源:网络整理 作者:管理员 点击:

    小小花生豆 “高”“深”大文章

    ——大名县把花生变成致富产业

    “这不是普通花生,是我们新培育的高油酸花生,与普通花生相比,不仅出油多,还具有更好的保健功效。”近日,由省农林科学院粮油作物研究所举办的高产高油酸花生新品种新技术现场观摩培训会在大名县举行。在前刘胜村高油酸花生试验示范基地,该研究所研究员李玉荣从地里拔起一把花生秧,指着上面白白胖胖的花生向人们介绍。

    作为我省最大的花生生产县,大名县把花生产业作为脱贫致富、振兴经济的主导产业来抓,种植优质品种,延伸产业链条,一粒粒花生豆成为农民发家致富的“金豆豆”。

    向“高”处走

    高油酸花生成为种植新宠

    “往年,种一亩花生顶多收入1000块钱。今年,一亩花生最低收入1500块钱。”大名县埝头乡前刘胜村种植大户高社荣高兴地说。

    种了多年花生的高社荣,从前年开始种高油酸花生新品种,并与李玉荣交上了朋友,在种植过程中遇到难题就请教。今年高社荣种植了80亩高油酸花生,还用上了水肥一体化技术,收成比前两年提高了很多。

    在高社荣看来,与种普通花生品种相比,种高油酸花生既省心又能增收。“生产全程都是机械化,还有农业专家定期对我们培训,啥时候该浇水、施肥、打药都会提醒我们。”她说,按照专家指导种植出来的花生,产量高、卖价高,销路不用愁,到时候就有种子公司来收购。

    大名县有“中国花生之乡”之称。近年来,在花生种植面积和产量不断提高的同时,普通花生品种保质期短的问题也逐步显现,制约着该县花生产业向高端迈进。为此,该县不断深化农业供给侧结构性改革,与省农林科学院粮油作物研究所联合,推广高产高油花生良种,该县花生品种实现了由低产到高产、高产到高产高油、高产高油到高产高油高油酸三次品种的更新换代,种植结构不断优化。

    李玉荣介绍,高油酸花生在普通花生基础上,提高了不饱和脂肪酸中的油酸含量,降低了不饱和脂肪酸中亚油酸和饱和脂肪酸中棕榈酸含量。与普通品种相比,高油酸花生最大的优势是保质期长,解决了长期以来困扰花生保质期短的难题。

    “试验证实,高油酸花生及其制品,保质期可长达两至三年。用高油酸花生加工的花生油,到第四年还没有变质。此外,油酸含量的提高,也提高了花生的保健功效。”李玉荣说。

(责任编辑:admin)
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